王雷饰演的卢孟实,更着重呈现烟火气、江湖气和生意人的精明。“他不是大企业家,就是个饭馆掌柜,我希望这个人更接地气一点。”在他看来,这部戏最吸引人的地方就是围绕着福聚德这家烤鸭店,展现一个时代的人生百态,以及中国社会特有的人与人之间的关系,这使得《天下第一楼》至今看来仍有现实意义。节目组这趟完美的江南寻味之旅,少不了海天酱油在其中的加持。在杭州,窦文涛一行人品尝了西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹等杭州名菜,不仅了解了许多杭帮菜的隐藏趣味小知识,更是解锁了龙井虾仁的新吃法:用虾仁蘸取海天365高鲜酱油入口,为虾仁增添一份灵魂中的鲜香。在后续的美食美景寻访中,海天酱油的身影也随处可见,它与金粉饺、炒年糕、东坡肉、烫干丝、小笼包、鸡汁羹这些江南传统美食的每一次碰撞都让观众垂涎欲滴。